柞水食药监分类施策 扎实开展专项整治

一是持续开展“三小”综合整治。按照《全省食品“三小”行业规范提升方案》要求，制定了《柞水县食品“三小”行业规范提升方案》，明确了目标任务和责任分工，积极食品“三小”示范店、示范街和“样板间”，努力使食品“三小”从业者学有榜样、干有目标。截止目前，全县已许可小作坊77家、小餐饮340家，登记备案发卡食品摊贩63家，划定食品摊贩经营区域2处。

二是深入开展学校及周边环境整治。在全县范围内开展为期两个月的学校及周边环境整治，按照“四不放过”原则重点对全县学校食堂索证索票、食品留样、餐具消毒及生活饮用水是否达标等情况进行重点检查。截止目前，共检查学校食堂89家，检查校园周边食品经营单位280家次。

三是大力开展食药市场安全整治。围绕节日和重大活动，突出商场超市、学校周边、车站周围等重要区域和肉制品、儿童食品、乳制品等重点品种，采取联合执法、公开曝光等形式，严厉打击食品药品经营违法违规行为，近期正在开展以食品安全为主的商超专项整治行动。截至目前，共开展联合检查6次，关停取缔小餐饮、小作坊及摊贩13户，立案查处食品药品类案件15起。