杏坪镇筑牢百姓“舌尖上的安全网”

杏坪镇加强对村级食品药品安全信息统计员的管理与培训，将监督“电子狗”跟踪到最基层老百姓的餐桌上，为老百姓“舌尖上的安全”保驾护航。

今年杏坪镇食品药品监督管理站挂牌成立，并在14个村各选聘1名村级食品药品信息统计员。针对这个群体对食品药品安全知识缺乏的现状，该镇对新选聘的村级信息统计员进行专门的培训，加强其对非法行医的危害、小摊点的饮食卫生、假冒伪劣食品的辨别等知识的了解，并传授现场处置的方式方法及注意事项。同时，该镇对辖区食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩等日常监管作出要求，并将农村家宴上的食品安全工作纳入农村食品安全的重点监管范畴，要求村一级严格实行“红白喜事酒宴申报制”，全面扫除农村食品安全监管的“盲区”，扎实筑牢辖区百姓食品药品安全网。