夏季是食品安全事故的多发季节,为强化对农村食品安全的监管力度,保障人民群众身体健康和生命安全,杏坪镇采取措施着力做好农村食品安全监管工作。
一是强化宣传力度。通过广播、公开栏、宣传单、手机短信等途径,向群众宣传食品安全信息,增强他们的安全意识。
二是强化监管力度。依托镇村两级管理机构,任务细分到具体的岗位和具体的负责人,根据夏季食品安全的季节性特点,认真落实夏季食品安全管理各项措施。
三是强化督促检查。镇安监办、卫生防疫站联合行动,严查商店食品进货渠道是否合法、证照是否齐全等,对熟食、水果、冷饮等重点食品切实加强检查力度,对有问题的,依法处理,切实减少食品安全隐患。
四是强化应急管理。制定全镇突发公共卫生事件应急预案,对食物中毒事件,及时上报并做出处理。