今年以来,柞水县工商局充分发挥职能作用,把创建省级食品安全放心县作为加强流通环节食品安全监管的重要抓手,积极融入,主动作为,全力为创建省级食品安全放心县营造良好的环境。
为切实加强流通环节食品监管,全面落实创建省级食品安全放心县的各项任务,3月初,县工商局在认真调研的基础上,代县政府起草下发了《关于切实加强流通环节食品安全监管工作的意见》,落实了县、镇、村三级食品安全监管责任和经营者的主体责任,强化了政府行为。结合创建工作的基本要求,建立健全了食品市场准入机制、监管责任机制、案件查处机制、源头追溯机制、质量预警和应急处置机制;建立了三级食品安全信息网络监测机制,为流通环节食品安全监管工作提供了政策保障。该《意见》得到了市工商局的充分肯定,并在全市转发推广。县工商局根据《意见》要求和《考核验收细则》,细化目标责任,强化组织领导,狠抓工作落实,促进了创建工作的开展。
据统计,到6月底,全县核发食品流通许可证197户,累计办理1086户。结合食品安全宣传月活动,举办3期食品经营户培训班,培训食品经营户155户。集中组织开展了以鸡肉、猪肉、羊肉串、食用油、干鱼片、粽子、婴幼儿配方奶粉和皮蛋等食品专项整治13次,下架不合格食品1200余袋,查扣假冒伪劣食品60公斤,取缔无证照经营15户,下发责令改正25户,查处食品违法案件17件;集中开展了快速检测,快检食品22个品种、40组样品,合格率达99%。