柞水加强动物卫生监督，保障春节期间肉食品安全

2月1日---3日，该县动物卫生监督机构抽调执法人员对曹坪、凤凰、柴庄等集贸市场上市的动物产品进行了专项监督检查，执法人员重点查看肉品经营实际情况、分割动物产品的检疫标志，通过询问调查肉品来源，与当地肉食品监管人员座谈等形式，再次明确了动物卫生监督工作责任，对少数经营无分割肉检疫标志等不法行为要求经营业主限时整改到位。

通过本次监督检查，一致认为全县动物产品经营整体状况良好。下一步该县将继续采取强化领导值带班、对肉食品市场定期不定期巡回检查等方法，保障广大消费者在春节期间食用安全、放心的肉食品。