农产品”三道防线”保安全

今年来，为让广大市民吃上放心农产品，打造农产品质量安全区域，柞水农检站以建立农产品质量监管长效机制为目标，强化措施，构筑了三道农产品安全防线，确保餐桌安全。

一是严把食用农产品准入关。督促食用农产品市场、超市、必须建立农产品质量检测室，配备必要的设施和检测人员，建立自检测制度。每天对进场交易的每一批农产品进行检验，重点检测农药残留，并将检测结果进行公示。检验合格的，准许销售；检验不合格的，要求下架。

    二严把农产品抽检关。农产品质量安全检验检测站每周对市场、超市等销售的蔬菜、水果进行不定期抽检,不合格产品要求经营单位或个人立即做下架处理。

    三是健全食用农产品安全责任可追溯制度。食用农产品销售者必须建立进货台账或销售台账，如实记录食用农产品名称、数量、进货时间、流向等内容，农产品批发企业的销售台账至少要保留两年。建立健全索证索票制度，食用农产品销售者应当向供货商按照批次索要供货发票或产地证明；要监督食用农产品经营者建立健全食用农产品召回和退市制度。