柞水县按照“提升质量,做名品牌,开拓市场”的思路,每年设立1500万元农业产业化发展基金,大力扶持“菜、果、烟、药、菌、水产”等富民特色产业发展,在全县三大流域重点打造了十万头生猪、百万亩林果、千万只土鸡和千万袋食用菌四大特色产业带。同时,打好生态绿色牌,加快农业“三品一标”认证,做名“农字号”商标,全县有31个农产品获得国家无公害农产品产地认定和产品认证,注册“盘龙”“汇生源”“亿升缘”“老作坊”等知名商标9个,核桃、木耳、板栗、香椿、土鸡蛋、豆腐干等农特产品备受西安人青睐,仅在西安各大超市、商店销售额已突破2亿元,极大拓宽了农民增收渠道。