黄鳝养殖

 随着我国步入了全面建成小康社会的阶段,人民的生活水平不仅在精神生活方面明显提升而且更明显的是在物质生活方面的显著提高,人们的饮食结构发生了深刻的变化,不断追求高营养、高质量、健康环保的食品。淡水养殖品以其肉质鲜嫩、脂肪含量低、高蛋白和富含维生素等特点备受消费者的青睐。

【市场前景】

随着菜篮子工程的一步步发展，农副产品的大力发展是时代所需也是当今市场所要求的,黄鳝作为幼稚淡水鱼类，以其丰富的DHA、卵磷脂、维生素A和特有的鳝鱼素而闻名,而且其药用价值不可小觑,它日渐成为人们餐桌上的必备绿色食品,其市场需求是巨大的、经济效益是显著的、发展潜力是无限的。

【成本分析】

   以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益：

    1、建池费用200元；

    2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300-400元；

　　3、经5－8个月的饲养，黄鳝体重可增加3－5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增   重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)，则需花费饲料成本480元；

    4、药物及其它开支计100元。以上4项成本总共约为1080-1180元。

【效益分析】

    以每条黄鳝重量80公斤来计算，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格（每公斤40元）计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2.8左右。

　　具体一点说，1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000多元（每平方米200元），一个普通的养殖户，以建养殖池50口为例，则可收入达10万元以上。

    以上的概算仅仅是一个非常保守的、依据中等条件所做的概算，打算养殖的朋友，要结合自身实际来做一个全方位的精确计算，在做决定。