山沟里的“香猪倌”

炎炎酷暑，山沟里吹来了香猪致富风。我们在凤凰镇大寺沟村的山岔里见到了一身“猪倌”打扮的冯兴隆夫妇，二人正忙碌着喂养猪栏里的新到香猪崽。据冯兴隆介绍这个香猪养殖场是今年4月份建起来的，现在已经正式挂牌注册为“怡前巴马香猪合作社”。

冯兴隆夫妇常年在外打工，随着脱贫攻坚政策的全面覆盖，二人决定回家乡发展，加之他们偶见香猪产品在市场热销，决定回家乡发展香猪养殖。有“南袁北纪”之称的清代诗人袁枚早在《随园食单》里详细记述了香猪的养殖与烹调，香猪产品已经成为近年来市场上广受欢迎的产品。香猪养殖前景广阔，据悉参与怡前香猪合作社的养殖户已有34户，在冯兴隆夫妇的带领下，香猪出栏后将统一销售，保证贫困户创利丰收。“猪倌”夫妇因地制宜，将当地常年外出务工村民的林地租赁，扩大养殖种类，同时养殖山羊20头、散养土鸡50只。冯兴隆夫妇说：“养殖场前期投资了70万，我们已经申请了精准扶贫产业贷款30万元，后期相应的产业补贴将会发放，这些对扩大养殖场，带动其他养殖户都非常好”。按照现行脱贫标准，参与香猪养殖的困难家庭只需一年时间就可以脱贫，随着陆续到位的产业扶贫项目、资金，将向特色养殖户倾斜，贫困户将真正走出一条适合的产业扶贫新路，带动更多相亲增收致富。

眼里充满希望与自信的冯兴隆介绍：“养殖场就香猪一项的利润就很可观，除去养殖成本，20头母猪每年可出栏320头，如果作为烤乳猪出售最少200元每头，这样可获取利润6万多元，若育肥猪每头至少600元，这样可获取利润20万元左右。”据了解，恰前合作社农户每户养殖香猪5头以上，最少可出栏崽猪80头，养殖户每年收入保证在5万元以上。冯兴隆正是依照我县产业发展捆绑模式中的“合作社+基地+贫困户”，带动附近34户贫困户通过产业致富。

产业扶贫是脱贫攻坚最直接、最有效的载体。目前，依托特色养殖种植大户带动和产业合作，不少返乡农民工参与到养殖业中来，一步步行进在小康路上。